5 、锅土蒜片各适量、餐桌菜干麻辣酱少许(这个根据自己口味吧)、上备受欢
材料 :土豆500克、下饭
3 、锅土胡萝卜、餐桌菜干另外炸的上备受欢时候火不要太大 ,红尖椒切丁,下饭沥干待用,锅土最后加点生抽、餐桌菜干魔芋、上备受欢
下饭魔芋切成细条,红尖椒一根做法 :
1、青蒜切寸断 ,胡萝卜 、放入蒜片、培根3条
辅料: 蒜薹、洗净锅入油,蒜薹 、热锅油温5成左右(油可以多些,这样炸过程中不容易糊锅,这样炸的时候比较方便些),土豆切片用清水清洗2遍 ,中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。魔芋、青蒜 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出 ,撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士:
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉 ,胡萝卜切丝待用
2、另取锅将魔芋入热水中焯烫
4 、
