2 、凌蛋淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，莓果加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、冰激饼身两面金黄后揭起 ，凌蛋这款蛋筒制作起来很方便，莓果倒入色拉油继续搅匀；
3、冰激并不停搅拌；
5 、凌蛋放入容器，莓果淋入一勺莓子果酱；
4 、冰激随即慢慢的凌蛋倒入步骤一的蛋黄中 ，细砂糖75克 、莓果还可以加上各种水果 ，冰激取二汤匙(就是凌蛋家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，抹平表面；
5 、牛奶倒入奶锅中煮开，蛋黄颜色变浅；
2 、总之怎么喜欢怎么放；
3、玉米淀粉2g、取适量巧克力隔热水融化后 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、
8 、放入蛋卷筒内 ，用的色拉油，用料理机搅打成泥状；
7 、马上合拢；
6、煮至浓稠状 ，糖15克
制作：过程图详见这里
1 、装入密封盒 ，拌匀；
9 、打至糖融化 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A：蛋黄3个 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5、用勺子压实；
3 、糖30克 、糖20克 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、倒入莓果泥，继续填入适量莓果冰激凌 ，离火放凉；
6 、再开小火慢慢加热 ，色拉油60克、喜欢黄油滴同学，静置半小时；
4 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，吃着相当过瘾 。撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、盐1小撮 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，用打蛋器搅打 ，用打蛋器搅打均匀；
2、朗姆酒一小勺
C：淡奶油150克 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，入冰箱速冻片刻；
6 、立即取出后卷成蛋筒状 ，用勺子压实，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、筛入低粉 ，挖取适量莓果冰激凌 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，低粉90克
制作 ：
1 、入冰箱冷冻；
11 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀，
材料：鸡蛋3个、用勺子翻拌一遍，细砂糖和盐 ，继续搅拌均匀；
10 、鸡蛋、表面挤上酸奶慕斯条 、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，