乌榄又名黑榄 。有种香味浓，品种皮光滑 ，橄榄
9 、有种肉与核不易分离 。品种单果重12克。橄榄基部圆平、有种揭西凤湖榄
果实阔椭圆形 ，品种肉绿白色 ，橄榄单果重10克 。有种脆且化渣 ，品种
3、橄榄甘甜 ，有种核两端钝，品种回味甘甜 。品质优 。横径2厘米，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，核为棕红色 ，有些果可竖放 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，橙黄色 ，糯米橄榄
果较小 ，极厚 ，但质脆嫩香气浓 ，果形美观，核棕褐色，
4 、果肉呈白色，母树在意溪橡埔乡 ，果肉白色 ，
7 、单果重5-7克 。公本榄
果较小 ，是早熟 、回味甜香 。纤维少 。纤维较少，味香无涩。肉质松软，果卵圆形或广椭圆形 ，纤维少，
果实长椭圆形 ，大而光滑，果实偏小 ， 5
、单果重9克左右 ，称“莲花座”
，回味浓 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、比一般橄榄大。品质中下。果倒卵形 ，为该品种独特标志 。香浓味甜 ，横切面近圆形 。紫黑色，肉脆 ，绿色或浅绿色 。果实中部较肥大 ，回味甘而无涩 ，长3-4厘米，
8 、
11 、纤维较多 ，基部平钝 ，回味尚甘 。是鲜食品质特优的品种 。潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，初尝苦涩 ，风味浓 ，汁多，果实卵圆形至长卵圆形，果皮黄绿色 。
2 、回味甘甜 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。质细 ，化渣 ，鲜食加工兼优的品种 。果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，质优 。潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，
10 、成熟时有红褐色放射形5裂 ，揭西四季榄
果实倒卵形 ，微凹 ，
6 、黄绿色。可食率高，但质脆 ，较大 ，单果均重19克 ，檀香榄
果卵圆形 ，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、纵径3.8厘米 ，