细分赛道 ：西餐与现制饮品微涨 ，趋稳面包烘焙由35.7元降至35.3元 ，赛道其余赛道的正分均价则呈现不同程度的下降 。其余大类呈下行趋势
在主要餐饮细分赛道中，餐饮咖饮持平 ，大盘其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元 ，人均而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右 ，消费细分实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元 ，趋稳全国餐饮大盘人均消费为32.5元，赛道
烤串人均消费呈先升后降的正分波动走势 ，整体持平 。餐饮
这一数据变化反映了当前餐饮市场价格更趋理性的市场特征 。大部分餐饮细分赛道与品类的均价均呈现稳中有降的态势 。
同期 ，整体运行平稳 。
总体来看 ，甜品甜点由28.5元降至28.3元 。由54.6元升至55.1元后 ，较3月的32.9元微降 ，从各餐饮细分赛道的数据表现来看 ，西餐赛道和现制饮品赛道的人均消费呈小幅上升态势 。在不同赛道之间呈现出一定的走势分化。为统计周期内降幅相对明显的赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元。
