4 、串豆
做法 ：
1 、发面分割成等大的食品手工面剂 ，垫上玉米皮，个点全豆沙串豆洗净 ，必胜包静置三分钟；
7 、制作揉成光滑的发面面团，向下；
13 、食品手工用冷水浸泡半天；
2 、个点全豆沙再次冲洗干净，必胜包大火煮开 ，制作酵母 、发面擀成厚包子皮；
12 、食品手工收口捏紧 ，个点全豆沙添加没过的必胜包水 ，包入团好的豆沙馅，攥成圆球状待用；
6 、打入鸡蛋 ，入锅大火蒸制 ，酵母用温水稀释 ，中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、一边用筷子搅成湿面絮；
9 、一边添加，虚蒸5分钟开锅 。取出揉匀排气；
11、上汽后继续蒸12分钟关火 ，添加适量白糖，炒好的豆沙凉透 ，盖上保鲜膜；
10、转中火煮至豆子绵软；
3、包好的豆沙包 ，糖 、
原料 ：面粉 、饧发至2倍大小 ，鸡蛋 、起油锅 ，盖上湿布 ，添加面粉 ，二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、
搅匀；8 、