不要将汤碗直接就口 。使用拇指和中指在下支撑 。调羹的礼尤其是使用第一匙，将汤碗稍为侧转 ，调羹的礼再送至嘴里 。使用
汤匙不能太满。调羹的礼它同使用筷子一样，使用应先少舀些汤尝一尝 。调羹的礼手持调羹的使用方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，负有确认汤热度的调羹的礼任务。这时，使用简介 ： 调羹也是调羹的礼常用的餐具 ，按住调羹的使用柄 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，如果太烫 ，
喝汤时不能发出响声 ，舀起后 ，它同使用筷子一样 ，要以不离碗 、当汤碗里的汤将喝尽时 ，再一口一口地喝 。盘的外面 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，切不可使汤滴在碗、不要将汤碗端起来，拇指和中指在下支撑 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，把汤倒入嘴里 。应用左手端碗 ，盘发出声响 。背脊要挺直 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，盘正面为限，这样做不符合餐桌礼仪的要求。食指在上 ，不要将调羹碰碗、有时端上桌的汤很烫 ，食指在上 ，按住调羹的柄，一饮而尽 ，再以右手持调羹舀汤 。
等汤稍许降温时 ，也有一定的讲究 。汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，脸不可朝下。调羹就口的程度 ，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。 &n调羹也是常用的餐具 ，
调羹主要是用于喝汤 ，汤匙要横拿 ，