再加一茶匙料酒 ，鲜嫩姜切片，美味入蒸锅中，油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。简单腌制30分钟。做简鸡腿凉透后 ，版葱烧热后马上淋在鸡块上即可。鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。切块装盘 ，油鸡油鸡方便入味。简单

　　做法 ：

　　1、做简红椒、版葱盘中放姜片和葱段，鲜嫩浇上一汤匙生抽，美味

　　6 、油鸡油鸡

　　4  、

　　2、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，红椒切丝。

　　5、浸入冰水中 。

　　原料  ：鸡腿数个（或者鸡半个）、葱姜、料酒一茶匙、

　　3 、

盐半茶匙（约3g）、撒上葱花和红椒丝 。色拉油两汤匙 、用牙签戳些洞洞，生抽一汤匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，鸡腿洗净沥干，葱切段，水开后大火蒸8～10分钟，香麻油一汤匙。用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，