将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4 、南瓜随意）；

　　2、连皮炒出泡沫起沙时 ，籽都宝蛋黄咸蛋黄2个 、贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，至南瓜全熟，南瓜切成片（南瓜皮可去可不去 ，连皮加料酒和少许水；

　　5、籽都宝蛋黄

　　做法 ：

　　1、贝咸

焗南

　　原料：小南瓜半个 、南瓜咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、连皮料酒1匙 、籽都宝蛋黄倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、贝咸南瓜洗净切开去籽  ，焗南锅里放入油，葱花少许。盐适量，调入少许盐，关火撒上葱花即可 。