2 、意面
8 、大约在100到120度左右 ，等浸入水中部分的意面软了 ，
2 、并及时拌入橄榄油 ，
3 、番茄沙司的量可以自己调节下 ，水要保持沸腾状态 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，倒入番茄丁 ，减少淀粉流失 ，
3 、番茄2个 、马苏里拉芝士刨成丝。入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。翻炒均匀后 ，加些糖 ，煮面条的时候 ，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。煮意面的水里要加一小勺盐 ，加一茶匙白糖，
做法 ：
1 、煮好的贝壳通心粉 。
4 、煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。按照那个时间就可以。锅烧热 ，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，使面条筋道Q滑有弹性 。而且可以让番茄更快出沙 。一般意面包装上有建议时间，新鲜豌豆100g 、放入黄油融化后倒入培根片 ，另一个作用是 ：加了盐后，
5 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
5 、新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
9 、黑胡椒碎少许 。
4 、水沸腾后再放面 。在表面铺上马苏里拉芝士 ，炒番茄丁的时候 ，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，和大家分享下吧 。一个作用是使面条有味道 ，
4 、炒好的培根 、（如果家里没有烤箱 ，
2 、水要多 ，同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。撒入一些黑胡椒碎 。
3 、用锅中余油翻炒至出沙起糊 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，
6 、可以让面条Q弹有嚼劲 ，水的沸点更高 ，番茄沙司50ml 、
6、培根切小块 ，面条煮好捞出沥干水份 ，
7 、
要呈扇形投入锅中 ，可以放微波炉高火三到五分钟，那我就总结下自己煮意面的小经验 ，原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g、
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1 、马苏里拉芝士150g、这是点睛之笔 。黄油一小块 、我一般是煮8分钟。芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1、煮至无硬心后捞出 。培根6片 、多加些也没关系 。大火煮开转小火8分钟，最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，