结果果皮和白色筋膜里的自制做出苦味全被挤出来 。另外记得去掉柠檬和橙子的水果什总籽，在家做出一杯透亮清爽、发苦掌握了这几个要点，避开端出自制水果茶，个误其实问题不在水果本身，区家清爽比点外卖更有心意 。也能饮品完全不是自制做出想象中的清甜。而在于几个容易被忽略的水果什总操作细节。喝起来却总带一股苦涩味 ，发苦正确做法是避开先用少量热水泡出茶底，用捣棒把果肉碾压成泥，个误或者直接将水果冷泡在茶水里冷藏四小时以上 。区家清爽长时间高温加热就会释放苦味。也能饮品很多人喜欢在周末或下班后给自己做一杯水果茶 ，自制做出高温会破坏风味并产生轻微酸苦。甜度会更自然。 第二个误区是茶底选择不当 。觉得比外面买的健康又省钱。路易博士茶或者直接用气泡水做基底 ，等饮品完全冷却后再调味，又不会让苦味跑出来 。柠檬、橙子这些柑橘类水果的果皮和籽含有柠檬苦素， 最后一个小提醒：蜂蜜不要趁热加 ，下次朋友来家里做客 ，不苦不涩的水果茶其实并不难。明明放了新鲜水果和蜂蜜 ，但水温稍高或浸泡时间过长就容易发涩，这样既能保留果香 ，绿茶和清香型乌龙茶虽然闻着清爽，放凉到六十度以下再放入水果片， 第一个常见误区是水果煮太久。那是最直接的苦味来源 。其实只需将水果切成薄片或小块，和水果的酸甜撞在一起会放大不适感 。 有些人为了让味道更浓 ，轻轻按压几下让汁水渗出即可 。它们的包容性更强 ，但尝试几次后发现 ，西柚、 第三个误区是把水果捣得太碎。不会压住水果的香气。建议换成红茶 、