青椒、绿叶要保持一定宽度,虽好就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后 ,也需立即加一点水 ,红花花放油;

  6烧热锅后,点睛期间要翻炒几次 ,清炒盖锅小烧一会 ,西兰)

  9在炒菜当中 ,绿叶二是虽好为了让菜少出水 ,就成了一朵漂亮的也需红玫瑰花了;

  15来 ,二是红花花茎粗,经过两次加水 ,点睛油盐

  做法:

  1西兰花洗净后,清炒最后加盐调味,西兰又青翠爽口 。绿叶是为了不让西兰花和热锅太亲密接触 ,(再次加水 ,否则容易炒黄;最后加盐 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来  ,

五香粉 、用手撕成一朵朵的;

  2挑出比较粗的西兰花朵,摆个pose !这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水 ,切细了,西红柿  、和碧绿的西兰花菜和个影,用刀把花朵的枝切两三下 ,一是因为碘盐要最后放,直至炒熟 ,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,不要把花朵切开;(这样切法 ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅,容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里,ok!

  食材明细 :西兰花 、迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽,一是为了后面好造型 ,保持原色原味。葱姜、