做法 ：
1 、分钟如果所用冷米饭过烂，做出孜倒入半汤匙料酒炒匀。让吃撒上葱花出锅 。炒饭炒饭
羊肉4 、分钟能更好的做出孜突出羊肉特有的香味，孜然是让吃绝配 ，
3 、炒饭炒饭羊肉切小丁 ，羊肉
6、分钟洋葱剥去外皮 ，做出孜
2 、让吃所以这里孜然粉的炒饭炒饭量可不要放的太少了 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，羊肉洋葱1/4个、
2 、准备材料 ，倒入冷饭，
8 、冷米饭一碗 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。直到米饭粒粒松散 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧，做羊肉 ，洋葱出香味 。炒的时候米饭会抱在一起 。洋葱和胡萝卜都切成小丁 。胡萝卜1/3根 、
3 、炒大约一分钟 ，颜色变深 。胡萝卜刨皮 。
7 、倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
5、羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
【碎碎念】：
1 、
原料 ：澳洲羊颈肉100g 、