食材明细:黄豆 、双椒加15毫升生抽,拌黄
6适量盐 。双椒
9热油倒进菜中,拌黄黄豆需要提前泡发 。双椒倒烹调油烧热。拌黄韭花、双椒放一点儿 ,拌黄不能让菜感觉到甜味儿。双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。
4煮好的双椒黄豆过一下水 。烹调油
做法 :
1原料图 ,拌黄挺好吃。双椒花椒油 、盐 、这样子黄豆口感比较好 。家里刚好有 ,红椒、只要一点点儿,
8另起一锅,这个菜可以不放韭菜花,
5将豆和菜放在一个碗中 ,
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。青椒、
3将青红椒韭菜花切碎。也可以用橄榄油直接拌。拌均匀 。
7一点点糖,生抽 、
10最后淋一点点花椒油调整味道。实际用不了这么多。这个油量较大 ,目的是提鲜 ,
