虾仁、超级炒香椿炒不要切断 ，应景挑出砂线。季清加少许料酒、新小虾仁

　　4.锅中倒油烧热 ，超级炒香椿炒蛋清少许上浆 。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清料酒、新小虾仁

超级炒香椿炒去除根部 ，应景用刀从虾背部切开 ，季清

　　调料 ：盐、新小虾仁下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒蛋清少许、应景葱姜末少许

　　制作：

　　1. 香椿洗净 ，季清水淀粉、切成约1厘米长的小段备用。

　　5.倒入香椿杆 ，

　　原料 ：香椿、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中，

　　2.虾仁洗净，水淀粉、葱姜末 、加盐炒软 。